Ferme Lou Vié Staou

"Qui aurais cru que je trouve du tofu bio et sans OGM produit localement à Mens ? Cela faisait plus de deux ans que je ne consommais plus de soja en raison des impacts écologiques et OGM. C'est du bonheur pour moi d'en consommer de nouveau tout en sachant que je fais du bien à la planète et à ma santé. Merci pour cette belle initiative !"

"Belle démarche et au final un très bon produit. Pourtant le tofu c'est plutôt fade...mais celui-ci est un peu plus goûtu."

"Très belle initiative de M. B. Corbier : produire lui-même et transformer sur place pour vendre localement et à prix raisonnable... J’ai eu la chance de me trouver devant son stand au marché du samedi de Mens. Non seulement on trouve les légumes produits à la ferme Lou Vié Staou mais en plus j’ai pu me procurer le seul tofu produit en France à partir de soja bio cultivé sur place ! Ceci est déjà bien mais quel plaisir de goûter à des légumes qui ont enfin du goût. 🤤 #bio #locavore #tofu"